Nhắc đến thương hiệu rượu vang Pháp nổi tiếng và đắt đỏ nhất hiện nay thì không thể không nhắc đến Domaine de la Romanée-Conti (DRC). Xuất xứ từ vùng Burgundy nước Pháp, DRC được biết đến với những chai vang đỏ thượng hạng sản xuất one hundred% từ giống nho Pinot Noir.
Các loại rượu vang được sản xuất đa dạng chủng loại. Từ các loại rượu cao cấp đắt tiền được bán trên thị trường như Burgundy, Bordeaux và đặc biệt là Vang Champagne độc nhất vô nhị, cho tới những loại rượu vang bình dân chỉ được thấy ở Pháp như rượu Margnat trong giai đoạn hậu chiến tranh thế giới thứ hai.
Hay làm thế nào để tự tin chọn lựa một chai Bordeaux cho bữa tối đặc biệt, hoặc một chai Champagne cho dịp kỷ niệm trọng đại?
Ly rượu: Sử dụng ly phù hợp với từng loại rượu để tôn vinh hương thơm và vị của rượu. Ly bầu lớn cho vang đỏ, ly thon dài cho vang trắng, ly flute cho Champagne.
Vị của vang: Một sự tươi mới tràn đầy năng lượng. Được nhấn mạnh với sự phức tạp trong hương vị.
Corsica: Hòn đảo Địa Trung Hải với các giống nho bản địa và rượu vang mang đậm dấu ấn của biển và núi.
Kết hợp theo vùng miền: Món ăn đặc trưng của một vùng thường rất hợp với rượu vang của chính vùng đó. Ví dụ: Choucroute Alsace với Riesling Alsace; Bò Bourguignon với Pinot Noir Burgundy.
Helloểu rõ về hệ thống phân hạng phức tạp nhưng đầy logic của rượu vang Pháp.
Rượu có chất lượng tốt, sản xuất tại một vùng địa lý rộng hơn so với AOC, quy định về sản xuất linh hoạt hơn.
Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có kinh nghiệm, "Rượu Vang Pháp: Từ A đến Z" sẽ cung cấp cho bạn:
Rượu Vang Thomas Barton Reserve Medoc là một kiệt tác từ Bordeaux với hương vị thanh lịch và phức tạp Với sự đa dạng từ màu sắc, hương vị đến phong cách, rượu vang Pháp ngon nổi tiếng đã chinh phục trái tim của những người yêu rượu trên khắp thế giới, trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc và sự kiện quan trọng.
Nắm vững "cách chọn rượu vang pháp ngon" và thưởng thức đúng điệu sẽ nâng tầm trải nghiệm của bạn lên một đẳng cấp mới.
Các loại rượu vang được sản xuất đa dạng chủng loại. Từ image source các loại rượu cao cấp đắt tiền được bán trên thị trường cho tới những loại rượu vang bình dân chỉ được thấy ở Pháp như rượu Margnat trong giai đoạn hậu chiến tranh thế giới thứ hai.
Những lời khuyên thiết thực về cách chọn mua, bảo quản, thưởng thức và kết hợp rượu vang Pháp với ẩm thực.